Boat Bread yang Mengenyangkan Siap dalam 30 Menit

  • Porsi : 3 Orang

  • Level : Sedang

  • 30 Menit


Diajak ikut bazar Ramadan tapi tidak tahu mau jualan apa? Bagaimana kalau Boat Bread yang mengenyangkan ini dijadikan ide usaha. Pasti banyak yang suka.

Bahan:

3 buah roti baguette pendek (sekitar 10 cm)
2 butir telur rebus
6 buah jamur kancing kaleng
2 lembar beef burger

Campuran susu:
150 ml susu panas
150 ml susu cair
3 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh oregano
1/4 sendok teh basil

Taburan:
100 gram keju mozzarella

 

Cara membuat:

  1. Siapkan roti baguette, kerok bagian dalamnya sedikit agar terbentuk lubang. Sisihkan sisa kerokan roti.
  2. Tata telur rebus yang dipotong, jamur kancing kaleng yang diiris tipis dan beef burger yang diblender/dicincang halus.
  3. Campuran susu: Campur susu panas dengan sisa kerokan roti. Seduh sampai roti hancur dan larut dengan susu. Sisihkan.
  4. Campur campuran susu tadi dengan susu cair, telur, garam, merica bubuk, oregano dan basil.
  5. Siramkan di atas isian roti.
  6. Taburkan keju mozarella. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit sampai matang.

PRODUK TERKAIT

Tepung terigu berprotein sedang, cocok digunakan untuk aneka makanan, seperti martabak, kue, donut, bolu, muffin, brownies, cake, bakpia, jajanan pasar, dan sebagainya.