Segarnya Es Mangga untuk Buka Puasa

  • Porsi : 5 Orang

  • Level : Mudah

  • 30 Menit


Segarnya buah mangga berpadu dengan rasa manis. Pas untuk melepas dahaga saat buka puasa.

Bahan:

3 buah mangga indramayu muda
Garam secukupnya
200 gram Sania Sugar
200 ml air
2 buah jeruk lemon, parut kulitnya
1 buah jeruk lemon, ambil airnya

Cara membuat:

  1. Siapkan mangga indramayu muda. Serut tipis. Remas remas mangga dengan garam secukupnya. Sisihkan.
  2. Masak Sania Sugar dalam 200 ml air, dan parutan kulit 2 buah jeruk lemon sampai mendidih. Dinginkan.
  3. Tuang sirop ke dalam mangga. Biarkan semalaman. Sajikan bersama perasan air 1 buah jeruk lemon dan es serut.

PRODUK TERKAIT

Gula Sania adalah GKP (Gula Kristal Putih) yang berbahan baku dari Tebu.
Kelebihan GKP adalah rasanya lebih manis dibandingkan gula rafinasi.