resep Sayur & Buah
Manis Empuk Perkedel Udang Jagung
Kudapan ini sangat sesuai untuk teman minum teh sore hari. Yuk, dicoba!
30 Menit
Bahan:
Bahan:
-
1200 gram jagung manis sisir
-
2100 gram jagung manis parut
-
375 gram udang kupas
-
4100 gram Tepung Sania Green
-
530 gram tepung beras
-
61 butir telur
-
71 tangkai
-
83/4 sendok teh garam
-
91/4 sendok teh merica bubuk
-
103/4 sendok teh Sania Sugar
-
11500 ml minyak goreng Sania Royale
Bumbu Halus:
-
13 butir bawang merah
-
22 siung bawang putih
-
32 buah cabai merah keriting
-
41/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat
-
1Campur jagung manis, udang, tepung terigu, tepung beras, telur, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.
-
2Bentuk bulat pipih. Goreng menggunakan Sania Royale yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan.
