Bahan:

Bahan :

• 1

  100 gr kentang

• 2

  200 gr Tepung Sania Green

• 3

  3 sendok tepung sagu

• 4

  1/2 sendok teh air es

• 5

  1/2 butir telur kocok lepas

• 6

  1/2 sendok teh garam

• 7

  1 sendok minyak goreng Sania Royale

Isian :

• 1

  3 sendok minyak goreng Sania Royale

• 2

  3 siung bawang putih

• 3

  1/2 buah bawang bombay

• 4

  300 gr suwiran Tuna Kukus

• 5

  1 buah wortel

Saus putih:

• 1

  1 1/2 sendok makan Sania Margarin

• 2

  1/2 bawang bombay

• 3

  1 1/2 sendok makan Tepung Sania Green

• 4

  375 gram susu cair

• 5

  3/4 sendok teh garam

• 6

  3/4 sendok teh merica bubuk

• 7

  3/4 sendok teh pala bubuk

Taburan:

• 1

  150 gram keju

Cara Membuat

• 1

  Lasagna: Aduk kentang kukus yang dihaluskan, tepung Sania Green, tepung sagu, air es, telur kocok lepas, dan garam sampai gumpal.

• 2

  Giling tipis dengan gilingan mi mulai dari ukuran paling besar (nomor 1). Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling kembali beberapa kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga nomor 6. Potong ukuran 15x20 cm.

• 3

  Didihkan air, garam, dan Sania Royale. Masukkan lasagna. Rebus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

• 4

  Isian: Panaskan minyak Sania Royale. Tumis cincangan halus bawang putih dan cincangan halus bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung Sania Green. Aduk sampai berbutir.

• 5

  Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk dan dimasak sampai kental. Masukkan suwiran kasar ikan tuna kukus, potongan kotak kecil wortel rebus, saus tomat, garam, merica bubuk, dan Sania Sugar. Menjelang diangkat, tambahkan irisan halus seledri. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.