resep Seafood
Sensasi Renyahnya Ikan Ekor Kuning Goreng Kari
Pencinta ikan wajib mencoba resep Ikan Ekor Kuning Goreng Kari ini. Kerenyahan lapisan tepungnya pasti disuka keluarga.
60 Menit
Bahan:
Bahan:
-
14 ekor ikan ekor kuning
-
275 gram Tepung Sania Green
-
325 gram tepung beras
-
41 sendok makan tepung sagu
-
5150 ml air
-
61 sendok teh garam
-
71/4 sendok teh merica bubuk
-
82 sendok teh bubuk kari
-
9750 ml minyak goreng Sania Royale
Bumbu Halus:
-
13 siung bawang putih
-
21 sendok teh ketumbar
Cara Membuat
-
1Campur daun jeruk, tepung Sania Green, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, garam, merica bubuk, dan bubuk kari. Aduk rata.
-
2Celupkan ikan ke dalam larutan tepung.
-
3Goreng di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
