Image

Resep Ayam, Semua Resep

Putih Telur Tumis Teriyaki, Sedap untuk Makan Siang Hari Ini

Jangan buang sisa putih telur sehabis membuat kue. Olah saja jadi resep Putih Telur Tumis Teriyaki. Rasanya sedap banget untuk makan siang hari ini. Apalagi dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.

60 Menit

5 Orang

Bahan:
Bahan Putih Telur :
  • 1

    400 gram telur

  • 2

    4 gram daun bawang

  • 3

    1/2 sendok teh garam

  • 4

    1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus :
  • 1

    2 buah bawang bombay

  • 2

    1/4 sendok teh garam

  • 3

    1/4 sendok teh merica bubuk

  • 4

    1/4 sendok teh gula

  • 5

    150ml air

  • 6

    1 sendok teh tepung sagu

  • 7

    1 sendok makan Sania Royale

Cara Membuat
  • 1

    Putih telur, campur putih telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Potong-potong 1 1/2 cm.

  • 2

    Tumis menggunakan Sania Royale bawang bombay, cabai, dan jahe sampai harum. Masukkan putih telur. Aduk rata.

  • 3

    Tambahkan saus teriyaki, garam, merica hitam, dan Sania Sugar. Aduk rata.

  • 4

    Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

Bahan:
    Bahan Putih Telur :
    • 1

      400 gram telur

    • 2

      4 gram daun bawang

    • 3

      1/2 sendok teh garam

    • 4

      1/4 sendok teh merica bubuk

    Bahan Saus :
    • 1

      2 buah bawang bombay

    • 2

      1/4 sendok teh garam

    • 3

      1/4 sendok teh merica bubuk

    • 4

      1/4 sendok teh gula

    • 5

      150ml air

    • 6

      1 sendok teh tepung sagu

    • 7

      1 sendok makan Sania Royale

Cara Membuat
  • 1

    Putih telur, campur putih telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Potong-potong 1 1/2 cm.

  • 2

    Tumis menggunakan Sania Royale bawang bombay, cabai, dan jahe sampai harum. Masukkan putih telur. Aduk rata.

  • 3

    Tambahkan saus teriyaki, garam, merica hitam, dan Sania Sugar. Aduk rata.

  • 4

    Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.