Sayap Goreng Saus Keju yang Lagi Tren

  • Porsi : 4 Orang

  • Level : Mudah

  • 25 Menit


Makanan bersaus keju kini sedang tren. Yuk, coba membuatnya sendiri atau bisa juga untuk ide usaha kuliner.

Bahan:

8 buah sayap ayam, potong 2 bagian
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram maizena untuk pelapis
500 gram Sania Royale untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk Rata):
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
50 gram maizena


Bahan Saus:
6 lembar keju smoke, cincang kasar
150 ml susu
1 sendok teh keju bubuk
1/2 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, larutkan, untuk pengental

 

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng dengan Sania Royale sampai matang dan kecokelatan.
  2. Saus: rebus susu, keju smoke, dan keju bubuk hingga mendidih.
  3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sajikan ayam beserta sausnya.

 

PRODUK TERKAIT

Sania Royale merupakan perpaduan 3 bahan alami minyak goreng yaitu kelapa sawit, minyak kelapa, dan VCO (Virgin Coconut Oil). Kandungan VCO di dalam Sania Royale kaya akan MCT yang berfungsi membantu tubuh dalam mencegah penyakit degeneratif seperti kanker. MCT ini tidak juga rusak oleh suhu panas. Sania Royale dengan kombinasi minyak kelapa juga membuat hasil gorengan lebih renyah, creamy, gurih, dan garing lebih lama saat memasak dan menambah cita rasa makanan.