Bahan:

Bahan :

• 1

  2 cup beras premium sania

• 2

  400 ml air

• 3

  200 gram Dada ayam potong

• 4

  20 gram Tepung Maizena

• 5

  garam dan merica secukupnya

• 6

  1 buah jagung manis pipil rebus

• 7

  1 buah (iris) wortel

• 8

  1/4 butir (iris) bawang bombay

• 9

  2 siung (cincang) bawang putih

• 10

  1 batang ( iris) daun bawang

• 11

  2 sendok makan saus tiram

• 12

  1 sendok makan saus tomat

• 13

  1,5 sendok teh gula pasir

• 14

  1 sendok makan Mentega

Bahan saus keju:

• 1

  100 gram Keju Quick Melt

• 2

  80 ml susu cair

Cara Membuat

• 1

  Cuci bersih beras Sania, tuang ke panci penanak nasi, tambahkan 400 ml air, masak di rice cooker.

• 2

  Bumbui potongan dada ayam dengan garam dan merica, lalu baluri dengan tepung maizena.

• 3

  Panaskan pan, tuang minyak. Masukan dada ayam, pan-fry hingga kekuningan, angkat.

• 4

  Panaskan pan, lelehkan mentega, lalu masukan bawang putih, wortel, bawang bombay, aduk hingga beraroma, lalu masukan dada ayam

• 5

  Tuang saus tiram, saus tomat dan gula pasir. Aduk rata, tambahkan air, didihkan. Masukan jagung rebus, masak hingga air menyusut. Angkat.

• 6

  Lelehkan keju dan campur dengan susu.

• 7

  Tata nasi di piring, tuang ayam saus tiram, tuangi dengan saus keju. Taburi dengan irisan daun bawang.