Image

Resep 30 Menit, Semua Resep

Manis Empuk Perkedel Udang Jagung

Kudapan ini sangat sesuai untuk teman minum teh sore hari. Yuk, dicoba!

30 Menit

18 Orang

Bahan:
Bahan:
  • 1

    200 gram jagung manis sisir

  • 2

    100 gram jagung manis parut

  • 3

    75 gram udang kupas

  • 4

    100 gram Tepung Sania Green

  • 5

    30 gram tepung beras

  • 6

    1 butir telur

  • 7

    1 tangkai

  • 8

    3/4 sendok teh garam

  • 9

    1/4 sendok teh merica bubuk

  • 10

    3/4 sendok teh Sania Sugar

  • 11

    500 ml minyak goreng Sania Royale

Bumbu Halus:
  • 1

    3 butir bawang merah

  • 2

    2 siung bawang putih

  • 3

    2 buah cabai merah keriting

  • 4

    1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat
  • 1

    Campur jagung manis, udang, tepung terigu, tepung beras, telur, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.

  • 2

    Bentuk bulat pipih. Goreng menggunakan Sania Royale yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan.

Bahan:
    Bahan:
    • 1

      200 gram jagung manis sisir

    • 2

      100 gram jagung manis parut

    • 3

      75 gram udang kupas

    • 4

      100 gram Tepung Sania Green

    • 5

      30 gram tepung beras

    • 6

      1 butir telur

    • 7

      1 tangkai

    • 8

      3/4 sendok teh garam

    • 9

      1/4 sendok teh merica bubuk

    • 10

      3/4 sendok teh Sania Sugar

    • 11

      500 ml minyak goreng Sania Royale

    Bumbu Halus:
    • 1

      3 butir bawang merah

    • 2

      2 siung bawang putih

    • 3

      2 buah cabai merah keriting

    • 4

      1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat
  • 1

    Campur jagung manis, udang, tepung terigu, tepung beras, telur, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.

  • 2

    Bentuk bulat pipih. Goreng menggunakan Sania Royale yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan.