Resep Daging, Semua Resep
Sajian ala Resto Daging Krispi Saus Lada Hitam
Menu ala resto ini tak sulit membuatnya. Kalau keluarga suka, mengapa tak coba untuk jadi ide usaha?
75 Menit
2 Orang
Bahan:
Bahan:
1
350 gram daging
2
1/2 sendok teh garam
3
1/8 sendok teh merica bubuk
4
1 sendok teh saus tiram
5
500 ml minyak goreng Sania Royale
Bahan Pencelup:
1
1 butir telur
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
1
100 gram Tepung Sania Green
2
50 gram tepung beras
3
1 siung bawang putih
4
1/2 sendok teh garam
5
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan 4
1
2 siung bawang putih
2
1 sendok makan saus tiram
3
1/2 teh kecap manis
4
1 sendok teh saus sambal
5
1 sendok teh merica hitam kasar
6
250 ml kaldu sapi cokelat
7
1/4 sendok teh garam
8
1/2 teh maizena
9
1/2 sendok makan Sania Margarin
Cara Membuat
1
Saus, tumis bawang putih hingga harum. Tuang merica hitam kasar, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
2
Lumuri daging dengan garam, merica bubuk dan saus tiram. Diamkan 10 menit. Gulingkan di atas pelapis. Celupkan daging ke dalam telur. Gulingkan di atas pelapis.
3
Goreng daging di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning keemasan. Angkat.
4
Sajikan daging bersama saus.
Bahan:
1
350 gram daging
2
1/2 sendok teh garam
3
1/8 sendok teh merica bubuk
4
1 sendok teh saus tiram
5
500 ml minyak goreng Sania Royale
1
1 butir telur
1
100 gram Tepung Sania Green
2
50 gram tepung beras
3
1 siung bawang putih
4
1/2 sendok teh garam
5
1/8 sendok teh merica bubuk
1
2 siung bawang putih
2
1 sendok makan saus tiram
3
1/2 teh kecap manis
4
1 sendok teh saus sambal
5
1 sendok teh merica hitam kasar
6
250 ml kaldu sapi cokelat
7
1/4 sendok teh garam
8
1/2 teh maizena
9
1/2 sendok makan Sania Margarin
Bahan:
Bahan Pencelup:
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
Bahan 4
Cara Membuat
1
Saus, tumis bawang putih hingga harum. Tuang merica hitam kasar, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
2
Lumuri daging dengan garam, merica bubuk dan saus tiram. Diamkan 10 menit. Gulingkan di atas pelapis. Celupkan daging ke dalam telur. Gulingkan di atas pelapis.
3
Goreng daging di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning keemasan. Angkat.
4
Sajikan daging bersama saus.