Memasak dengan Bahan Sederhana yang Lezat dan Bergizi

Memasak adalah seni yang dapat dinikmati oleh siapa saja. Kamu tidak perlu bahan-bahan mahal atau sulit dicari untuk membuat hidangan yang istimewa. Dengan tepung terigu, beras putih, dan minyak goreng sawit, kamu bisa menciptakan berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Mari kita jelajahi beberapa resep rumahan yang menggunakan bahan-bahan sederhana ini untuk menghasilkan sajian istimewa.


Tepung Terigu untuk Berbagai Hidangan

1. Roti Goreng Isi Coklat

Roti goreng isi coklat adalah salah satu camilan yang digemari banyak orang. Roti ini mudah dibuat dan cocok dinikmati bersama keluarga.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 100 ml air hangat
  • Minyak goreng sawit untuk menggoreng
  • Coklat batangan untuk isian

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam satu wadah.
  2. Tambahkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan, dan isi dengan coklat batangan.
  5. Bentuk adonan menjadi bola-bola dan diamkan lagi selama 15 menit.
  6. Panaskan minyak goreng sawit, goreng roti hingga kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan, roti goreng isi coklat siap dinikmati.

2. Kue Cubit

Kue cubit merupakan camilan yang sering ditemukan di pasar-pasar atau di pinggir jalan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya disukai berbagai kalangan.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 1 sendok teh baking powder
  • Meses untuk taburan
  • Minyak goreng sawit untuk memanggang

Cara membuat:

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
  3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
  4. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan sedikit minyak goreng sawit.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan, taburi meses di atasnya.
  6. Panggang hingga matang dan bagian bawahnya kecoklatan.
  7. Angkat dan sajikan kue cubit selagi hangat.

Beras Putih sebagai Bahan Utama Hidangan Pokok

1. Nasi Goreng Spesial

Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Dengan beberapa tambahan bumbu, kamu bisa membuat nasi goreng yang istimewa.

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 100 gram ayam suwir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng sawit untuk menumis
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng sawit, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar.
  3. Masukkan nasi putih dingin, aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga bumbu merata.
  5. Buat lubang di tengah nasi, masukkan telur, aduk hingga telur matang.
  6. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat.
  7. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng di atasnya.

2. Bubur Ayam Gurih

Bubur ayam adalah pilihan sarapan yang lezat dan mengenyangkan. Bubur yang lembut dengan ayam suwir dan taburan bawang goreng pasti membuat pagi kamu lebih bersemangat.

Bahan-bahan:

  • 200 gram beras putih
  • 1 liter air
  • 200 gram ayam fillet
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng sawit untuk menumis
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

  1. Rebus beras dengan air hingga menjadi bubur, aduk sesekali agar tidak lengket.
  2. Panaskan minyak goreng sawit, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan ayam ke dalam bubur, masak hingga ayam matang dan bubur mengental.
  5. Tambahkan garam dan daun bawang, aduk rata.
  6. Sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng di atasnya.


Minyak Goreng Sawit untuk Sajian Lezat

1. Pisang Goreng

Pisang goreng adalah camilan klasik yang sangat populer di Indonesia. Renyah di luar, lembut di dalam, membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang kepok
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Sejumput garam
  • 150 ml air
  • Minyak goreng sawit untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Kupas dan belah pisang kepok menjadi dua bagian.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam satu wadah.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.
  4. Panaskan minyak goreng sawit.
  5. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng hingga kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan, pisang goreng siap disajikan.

2. Tahu Isi Sayuran

Tahu isi adalah salah satu camilan yang tidak pernah gagal menggoda selera. Dengan isian sayuran, tahu isi menjadi lebih lezat dan sehat.

Bahan-bahan:

  • 10 buah tahu kulit
  • 100 gram wortel, serut halus
  • 100 gram tauge
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng sawit untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan tauge, masak hingga layu.
  2. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat.
  3. Belah tahu kulit, keluarkan sebagian isinya.
  4. Isi tahu dengan tumisan sayuran.
  5. Campur tepung terigu dan garam, tambahkan air hingga adonan tidak terlalu kental.
  6. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng hingga kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan, tahu isi sayuran siap disajikan.


Kombinasi Tepung Terigu, Beras Putih, dan Minyak Goreng Sawit

1. Martabak Manis

Martabak manis adalah salah satu jajanan yang paling digemari. Dengan isian yang beragam, martabak manis selalu menjadi pilihan yang tepat untuk camilan keluarga.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 300 ml air
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instan
  • Margarin secukupnya
  • Coklat meses, kacang, keju, atau selai sesuai selera untuk isian
  • Minyak goreng sawit untuk memanggang

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam satu wadah.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Masukkan telur dan ragi instan, aduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
  5. Panaskan cetakan martabak, olesi dengan sedikit minyak goreng sawit.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan, masak dengan api kecil hingga setengah matang.
  7. Taburi isian sesuai selera, tutup dan masak hingga matang.
  8. Angkat martabak, olesi dengan margarin dan potong sesuai selera.

2. Lumpia Goreng

Lumpia goreng adalah salah satu hidangan yang selalu ada di meja makan saat acara keluarga. Dengan isian yang beragam, lumpia goreng menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan:

  • 10 lembar kulit lumpia
  • 200 gram ayam cincang
  • 100 gram wortel, serut halus
  • 100 gram tauge
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Tepung terigu untuk perekat
  • Minyak goreng sawit untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan wortel dan tauge, masak hingga layu.
  3. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica, aduk rata dan angkat.
  4. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan ayam dan sayuran.
  5. Gulung kulit lumpia dan rekatkan dengan tepung terigu.
  6. Panaskan minyak goreng sawit, goreng lumpia hingga kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan, lumpia goreng siap disajikan.


Dengan bahan sederhana seperti tepung terigu, beras putih, dan minyak goreng sawit, kamu bisa menciptakan berbagai sajian istimewa yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Mulai dari camilan manis hingga hidangan utama, kreativitas dalam memasak akan menghasilkan makanan yang memuaskan selera seluruh keluarga. Cobalah resep-resep di atas dan nikmati kebersamaan dengan keluarga melalui hidangan rumahan yang istimewa. Selalu percayakan kebutuhan dapur anda dengan Produk dari Sania dan dapatkan manfaat optimal bagi keluarga. Produk Sania tidak hanya memberikan kualitas terbaik tetapi juga mendukung gaya hidup sehat.