Halo, Ibu Sania! Apakah Ibu pernah mendengar tentang golden milk atau susu kunyit? Minuman ini bukan hanya hangat dan menenangkan, tetapi juga mengandung segudang manfaat yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Yuk, kita bahas bersama dari A sampai Z soal golden milk yang kini makin populer di kalangan pecinta gaya hidup sehat.
Apa Itu Golden Milk dan Mengapa Disebut “Emas” untuk Kesehatan?
Golden milk adalah minuman tradisional berbasis susu yang dicampur dengan kunyit, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Warnanya yang kuning keemasan berasal dari kurkumin, zat aktif dalam kunyit yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan tinggi.
Golden milk sering dijadikan alternatif alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan nyeri sendi, hingga membantu tidur lebih nyenyak. Di berbagai budaya, minuman ini sudah digunakan secara turun-temurun sebagai ramuan penyembuh alami. Dan kini, golden milk kembali naik daun sebagai bagian dari gaya hidup wellness modern.
Manfaat Kesehatan Golden Milk untuk Tubuh dan Pikiran
Golden milk bukan sekadar minuman biasa, Ibu Sania. Dengan kombinasi bahan alami seperti susu, kunyit, jahe, kayu manis, dan lada hitam, manfaatnya sungguh luar biasa.
Kunyit mengandung kurkumin yang telah terbukti secara ilmiah memiliki efek antiinflamasi. Ini sangat bermanfaat untuk Ibu yang sering merasa pegal atau mengalami nyeri sendi. Jahe dalam golden milk membantu memperlancar pencernaan dan meredakan mual. Kayu manis menstabilkan kadar gula darah, sementara lada hitam meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 2000% lebih efektif.
Minuman ini juga membantu meningkatkan kualitas tidur. Minum golden milk hangat sebelum tidur bisa menenangkan pikiran dan membuat tidur lebih pulas. Bagi Ibu Sania yang sering merasa stres, minuman ini bisa menjadi teman malam yang menenangkan.
Waktu Terbaik untuk Mengonsumsi Golden Milk
Golden milk paling tepat dikonsumsi saat malam hari menjelang tidur. Efek hangat dari susu dan rempahnya membantu tubuh lebih rileks dan siap untuk istirahat. Namun, Ibu Sania juga bisa menikmatinya di pagi hari sebagai minuman pembuka yang menyegarkan, apalagi jika ditambahkan madu atau sedikit minyak kelapa untuk rasa yang lebih kaya.
Jika Ibu ingin mendetoksifikasi tubuh, minum golden milk di pagi hari saat perut kosong bisa membantu mengeluarkan racun dengan lembut dari sistem pencernaan.
Cara Membuat Golden Milk Sendiri di Rumah
Membuat golden milk di rumah sangat mudah, Ibu Sania! Bahkan bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
Cukup siapkan:
1 cangkir susu (bisa menggunakan susu sapi, susu almond, atau santan)
1 sendok teh kunyit bubuk
½ sendok teh jahe bubuk atau jahe segar parut
¼ sendok teh kayu manis
Sejumput lada hitam
Madu secukupnya
Panaskan semua bahan di atas api kecil, aduk hingga mendidih perlahan. Setelah agak dingin, Ibu bisa menyaringnya dan sajikan hangat. Aroma rempahnya yang khas akan langsung memberi rasa nyaman, apalagi bila dinikmati bersama kudapan hangat seperti kue basah dari tepung beras Sania.
Tips Memaksimalkan Manfaat Golden Milk
Untuk mendapatkan hasil terbaik dari golden milk, pastikan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Pilih kunyit asli yang murni tanpa campuran pewarna atau bahan tambahan.
Selalu tambahkan lada hitam karena senyawa piperin-nya membantu penyerapan kurkumin. Jika Ibu ingin menambah nilai gizi, coba tambahkan extra virgin coconut oil atau ghee untuk meningkatkan kandungan lemak sehat.
Golden milk juga bisa dikreasikan dengan tambahan seperti kapulaga atau pala untuk aroma yang lebih eksotik. Dan jangan lupa, konsumsi secara rutin agar manfaatnya bisa dirasakan secara berkelanjutan.
Kombinasi Golden Milk dengan Kue Basah Tradisional yang Lezat
Golden milk memang nikmat disajikan hangat, apalagi jika didampingi kudapan khas Indonesia seperti kue basah. Ibu Sania bisa membuat kue talam, nagasari, atau kue lapis dari Tepung Beras Sania yang berkualitas tinggi dan cocok untuk aneka olahan basah.
Rasa gurih manis dari kue tradisional berpadu sempurna dengan rasa rempah hangat dari golden milk. Ini bisa menjadi pilihan sarapan sehat atau sajian sore yang elegan untuk keluarga tercinta.
Tepung Beras Sania memiliki tekstur yang lembut dan mudah diolah, sehingga kue basah yang dihasilkan pun kenyal sempurna dan tidak mudah hancur. Bayangkan, menikmati kue lapis legit sambil menyeruput golden milk hangat di sore hari perpaduan tradisi dan kesehatan dalam satu waktu.
Yuk, Ibu Sania, mulai kebiasaan sehat dari dapur sendiri. Padukan golden milk hangat dengan olahan kue basah dari Tepung Beras Sania untuk sajian penuh manfaat dan rasa!
