Menyesap Hangatnya Teh Talua

  • Porsi : 1 Orang

  • Level : Mudah

  • 20 Menit


Teh Talua khas Padang ini bisa menjadi suguhan hangat di musim penghujan. Sedapnya teh berpadu sempurna dengan kayu manis dan jeruk nipis. Kehadiran kuning telur menjadikannya sempurna.

Bahan:

20 gram kuning telur ayam kampung
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh teh bubuk
200 ml air panas (mendidih)
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1 buah jeruk nipis, potong-potong, untuk pelengkap

Cara membuat:

  1. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan berwarna pucat.
  2. Seduh teh dengan air mendidih. Buang ampasnya. Tuang ke dalam kocokan telur. Taburi dengan kayu manis bubuk.
  3. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.

PRODUK TERKAIT

Tepung terigu berprotein sedang, cocok digunakan untuk aneka makanan, seperti martabak, kue, donut, bolu, muffin, brownies, cake, bakpia, jajanan pasar, dan sebagainya.