Resep Sayur & Buah, Semua Resep
Segarnya Asinan Jagung
Perpaduan wortel, kol, jagung manis, tahu cina dan saus asam segarnya cocok untuk ide hidangan arisan atau kumpul bersama keluarga di akhir pekan.
30 Menit
5 Orang
Bahan:
Bahan:
1
100 gram wortel
2
100 gram kol
3
150 gram jagung manis sisir
4
2 buah tahu cina
5
1/2 sendok makan daun ketumbar
6
1 sendok makan asam jawa
7
1 1/2 sendok teh garam
8
4 sendok makan Sania Sugar
9
1 sendok teh cuka
10
500 ml air
Bumbu Halus:
1
5 buah cabai merah besar
2
3 buah cabai rawit merah
3
1/2 sendok makan ebi
Bumbu Pelengkap:
1
5 buah kerupuk mi
Cara Membuat
1
Rebus bumbu halus, asam jawa, garam, Sania Sugar di dalam air di atas api kecil sampai mendidih dan harum. Angkat. Saring.
2
Tambahkan cuka dan daun ketumbar. Aduk rata.
3
Masukkan wortel, kol, jagung, dan tahu cina. Aduk rata. Dinginkan dan biarkan meresap.
4
Sajikan asinan jagung bersama kerupuk mi.
Bahan:
1
100 gram wortel
2
100 gram kol
3
150 gram jagung manis sisir
4
2 buah tahu cina
5
1/2 sendok makan daun ketumbar
6
1 sendok makan asam jawa
7
1 1/2 sendok teh garam
8
4 sendok makan Sania Sugar
9
1 sendok teh cuka
10
500 ml air
1
5 buah cabai merah besar
2
3 buah cabai rawit merah
3
1/2 sendok makan ebi
1
5 buah kerupuk mi
Bahan:
Bumbu Halus:
Bumbu Pelengkap:
Cara Membuat
1
Rebus bumbu halus, asam jawa, garam, Sania Sugar di dalam air di atas api kecil sampai mendidih dan harum. Angkat. Saring.
2
Tambahkan cuka dan daun ketumbar. Aduk rata.
3
Masukkan wortel, kol, jagung, dan tahu cina. Aduk rata. Dinginkan dan biarkan meresap.
4
Sajikan asinan jagung bersama kerupuk mi.