Puding Karamel yang Lembut Meleleh

  • Porsi : 8 Orang

  • Level : Sedang

  • 120 Menit


Puding Karamel yang super legit ini sangat pas disajikan sebagai dessert. Tak hanya lembutnya yang meleleh di lidah, tapi juga mampu membuat hati meleleh seusai menyantapnya.

Bahan:

Bahan Karamel:
100 gram Sania Sugar
50 ml air

Bahan:
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta vanila
75 gram Sania Sugar
500 ml air
6 sendok makan susu bubuk
Sania Royale Margarine untuk olesan pinggan

Cara membuat:

  1. Karamel, gosongkan Sania Sugar. Tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai larut.
  2. Tuang di dasar pinggan tahan panas diameter 6 cm yang dioles tipis Sania Royale Margarine.
  3. Campur susu bubuk dan air. Aduk rata.
  4. Kocok lepas telur, garam, pasta vanila, dan Sania Sugar. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Saring.
  5. Tuang di atas karamel. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air.
  6. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 90 menit hingga matang. Dinginkan.

PRODUK TERKAIT

Margarin Sania Royale adalah margarin serba guna. Cocok digunakan untuk menumis, menggoreng, membuat kue dan olesan roti